菠萝蛋白酶（Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素）是从菠萝果皮、菠萝茎、菠萝叶中提取出来，经精制、提纯、浓缩、干燥而得到的一种植物蛋白酶。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
特征：菠萝香气浅黄棕色粉末
规格：10-120万u/g
功效
- 消化助剂：菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质，帮助消化食物。它能够在胃部和小肠中促进蛋白质的分解，使得蛋白质更容易被身体吸收和利用。这对于消化系统的正常功能非常重要，特别是对于那些消化蛋白质困难的人群。
- 消炎作用：菠萝蛋白酶具有抗炎特性，可以帮助减轻炎症和肿胀。它能够降低炎症引起的疼痛，并加速受伤组织的愈合过程。因此，它常被用于治疗关节炎、肌肉拉伤和其他炎症性疾病。
- 免疫增强：菠萝蛋白酶被认为具有增强免疫系统的作用。它可以促进白细胞的活性，增强身体对抗病毒和细菌的能力。通过提高免疫系统的功能，它有助于预防感染和疾病。
- 抗衰老：一些研究表明，菠萝蛋白酶可能有助于减缓衰老过程。它的抗氧化性质可以中和自由基的损伤，从而保护细胞免受氧化应激的影响。这有助于保持皮肤的健康和年轻。
- 消除浊气：由于其消化助剂的作用，菠萝蛋白酶也被认为有助于减少口腔中的细菌和气味。它能够清洁口腔，消除引起口臭的微生物，从而保持口气清新。
