| 中文名称 | 牛磺酸 |
| 英文名称 | Taurine |
| 中文别名 | 氨基乙磺酸;牛胆酸;牛胆素;牛胆碱;氨基乙磺酸;牛胆碱;氨基乙磺酸;牛胆碱;2-氨基乙磺酸;硫磺酸;α-氨基乙磺酸 |
| CAS RN | 107-35-7 |
| EINECS号 | 203-483-8 |
| 分 子 式 | C2H7NO3S |
| 分 子 量 | 125.1469 |
| 包 装 | 25 千克/箱 |
| 物化性质 | 熔点 300°C 水溶性 5-10 g/100 mL at 23.5°C 白色结晶粉末 |
| 用 途 | 营养增补剂，具有增强机能和抵抗力作用，用作功能性饮料，食品添加剂、水产饲料等 |
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| 上游原料 | 硫酸、亚硫酸钠、一乙醇胺、环氧乙烷 |
